اسعار السمك للمستهلك اليوم الاثنين 30-6-2025 البلطي والبوري والمكرونة وكافة الانواع

شهدت أسواق الجملة والمحلات في مصر اليوم الاثنين 30 يونيو 2025 استقرارًا نسبيًا في أسعار الأسماك، مع تفاوت محدود بين الأصناف حسب الحجم والجودة، وفقًا لمتابعات السوق الميدانية.

أسعار البلطي للمستهلك

سجلت أسعار البلطي للمستهلك أسعارًا تتراوح بين 60 و84 جنيهًا للكيلو، بحسب الحجم والجودة. البلطي الممتاز تراوح من 80 إلى 84 جنيهًا، بينما وصل سعر البلطي ذو الحجم المتوسط إلى 60–70 جنيهًا، وهو الذي يستهلكه غالبية المواطنين.

أسعار البوري وأنواعه

تبرز أسماك البوري بوصفها خيارًا شعبيًا للأسر، حيث تراوح سعرها بين 140 و220 جنيهًا للكيلو، حسب الحجم والنوع. البوري الكبير حقق متوسطًا أقرب إلى الحد الأعلى من هذا النطاق.

المكرونة والسبيط والكابوريا

تراوحت أسعار المكرونة السويسي بين 75 و135 جنيهًا للكيلو، بينما سجلت السبيط والكاليماري أسعارًا بين 221 و340 جنيهًا طبقًا لجودة المنتج. أما الكابوريا، فبلغ سعرها بين 100 و185 جنيهًا، مع اختلافات طفيفة بين البائعين.

أسعار الجمبري والأنواع الأخرى

شهد الجمبري الصغير تراجعًا طفيفًا، وسجل بين 180 و400 جنيهًا للكيلو، في حين وصل سعر الجمبري متوسط الحجم إلى نحو 475 جنيهًا. كما سجل المرجان 100–190 جنيهًا، والقرش 100–150 جنيهًا، والحدادي 30–50 جنيهًا، في حين سجلت الأنواع الأقل شعبية مثل بيان الثعابين وأخرى تقلبات ملحوظة بين 100 و600 جنيه للكيلو.

تحليل السوق وتوقعات الفترة المقبلة

يرجع استقرار الأسعار هذا اليوم إلى ارتفاع المعروض الموسمي ووفرة عمليات الصيد، مما قلل الضغط على الأسعار. ورغم تقلب بعض الأصناف، فإن العوامل الموسمية تتحكم بشكل أساسي في الأسعار اليومية.

ومن المتوقع أن تحافظ الأسواق على هذا الاستقرار خلال الأيام المقبلة إذا لم تتعرض لاضطرابات في الطقس أو استعصاء في إجراءات النقل والتخزين.