تألق “أكلة المحشوش” في سفرة العيد بمنازل عائلات جازانية

أحد المأكولات الشهية والتقليدية التي تتسيد سفرة العيد في منطقة جازان هي أكلة المحشوش. تعتبر هذه الأكلة من أهم الأطباق التي يقدمها أهالي المنطقة خلال احتفالات العيد، حيث تتميز بمذاقها اللذيذ وطريقة تحضيرها الفريدة.
تتكون أكلة المحشوش من عجينة الدقيق المملوءة باللحم المفروم والبصل والبهارات، ثم تُقلى في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة. يتم تقديمها عادة مع صلصة الطماطم والخيار المخلل والفلفل الحار.
يعتبر هذا الطبق من الأطباق الشعبية التي تجذب الكثير من الزوار خلال فترة العيد في جازان، حيث يتمتع بشعبية كبيرة بين السكان المحليين والزوار القادمين من مختلف مناطق المملكة.
بهذا الطريقة، تعكس أكلة المحشوش تراث وثقافة منطقة جازان وتضيف نكهة خاصة لاحتفالات العيد في المنطقة.