القهوة أم الشاي.. أي المشروبين أفضل لصحتك؟ - الأول نيوز

يعد كل من القهوة والشاي من أكثر المشروبات استهلاكا عالميا، ليس لمذاقهما فحسب، بل لاحتوائهما على مركبات طبيعية ومضادات أكسدة تساعد في الوقاية من أمراض مزمنة مثل السرطان والسكري.

تشير الدراسات إلى أن تناول فنجانين من القهوة وكوبين من الشاي يوميا قد يقلل خطر الوفاة بسبب السرطان بنسبة 21%. أما من يستهلكون 3 أكواب شاي و4 من القهوة فقد ينخفض لديهم هذا الخطر بنسبة 24%.

القهوة: طاقة فورية وحماية للكبد

تحتوي القهوة على حوالي 92 مليغرام كافيين لكل فنجان، أي ضعف محتوى الشاي تقريبا، ما يجعلها ممتازة لتحسين التركيز والأداء الرياضي وزيادة الطاقة.

كما أظهرت أبحاث أن القهوة تحمي من أمراض الكبد، مثل التليف وتشحم الكبد، وقد تقلل من خطر الإصابة بـ سرطان الكبد بنسبة تصل إلى 30%.

الشاي: صفاء ذهني وصحة قلبية

يتميز الشاي، خصوصا الأخضر، بوجود حمض أميني L-Theanine الذي يقلل التوتر والقلق ويحسن المزاج.

وقد أظهرت مراجعات طبية أن شرب الشاي بانتظام يخفض خطر الإصابة بالاكتئاب بنسبة 34%، ويساعد في خفض الكوليسترول الضار (LDL)، مما يعزز صحة القلب والشرايين.

الحذر من الإفراط

رغم فوائدهما، فإن الإفراط في الكافيين قد يؤدي إلى القلق، تسارع ضربات القلب، ارتفاع ضغط الدم، الصداع أو الأرق، ومضاعفات أثناء الحمل.

ينصح الخبراء بعدم تجاوز 400 مليغرام كافيين يوميا للبالغين (حوالي 4 أكواب قهوة أو 8 من الشاي الأسود)، و 200 مليغرام للنساء الحوامل.

التوازن هو السر

القهوة تمنحك دفعة طاقة فورية وصحة للكبد، بينما يوفر الشاي راحة ذهنية وحماية للقلب.

أما الخيار الأفضل فهو الاعتدال في تناول كليهما، إذ يمكن أن يشكلا معا مزيجا مثاليا لحياة أطول وصحة أفضل.